وصفة آيس كريم النعناع

ريهام محمود
ريهام محمود
42

اكيد مافيش احلى من الايس كريم اللي ممكن ينقذنا من حر الصيف وينعشنا ، النهاردة هنشوف مع بعض وصفة سهلة ولذيذة ، وهي آيس كريم النعناع.

المكونات:

- 3 كوبايات كريمة تقيلة.

- 1 كوباية لبن كامل الدسم.

- 1 كوباية سكر.

- ½ معلقة صغيرة من مستخلص النعناع.

- 1 معلقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.

- ½ - ¾ كوباية اي نوع كاندي بنكهة النعناع تفضليه مجروش.

- لون طعام احمر ، وممكن تستخدمي اخضر حسب رغبتك.

آيس كريم النعناع
آيس كريم النعناع

طريقة التحضير:

1- في حلة متوسطة الحجم ، اخلطي الكريمة التقيلة, اللبن, السكر ، على نار متوسطة لمنخفضة قلبي المكونات لمدة 2 – 3 2- دقايق او لحد ما السكر يدوب ، ارفعيه من على النار ، وضيفي له مستخلص النعناع ومستخلص الفانيليا.

3- صبيه في اي حاجة مناسبة عندك ، ودخليه الفريزر او التلاجة يبرد لمدة 30 دقيقة.

4- لما يبرد خرجية من التلاجة واضربيه بالمضرب الكهربائي وضيفي لون الطعام والكاندي المجروش اثناء الخفق ، لحد ما الخليط يبقى كريمي وناعم.

5- لو عايزة تاكلي ايس كريم ناعم وكريمي تقدري تاكلي منه في المرحلة دي بعد خفقه على طول ، لكن لو عايزاه صلب اكتر ، انقلي الايس الكريم في علبة محكمة الغلق ، ودخليه الفريزر يتجمد من 1 – 4 ساعات ، وكل ما طالت فترة التجميد الايس كريم هيبقى صلب اكتر معاكي.

6- كده الايس كريم جاهز ، قدميه في بولات ورشي عليه من فوق كاندي مجروش.

مقالات متعلقه

وصفة موس الشوكولاتة من غير فرن

وصفة موس الشوكولاتة من غير فرن

طريقة عمل الكريب سوزيت

طريقة عمل الكريب سوزيت

طريقة عمل ايس كونو بسيرب الفواكة

طريقة عمل ايس كونو بسيرب الفواكة