الشوفان لزيادة الوزن: وصفات طبيعية ونصايح

ريهام محمود
ريهام محمود
2069

الشوفان يعتبر من الحبوب الكاملة المفيدة والصحية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحتك ، فهو بيساعد على الوقاية من الامساك, والوقاية من الامراض المختلفة زي سرطان القولون, امراض القلب والاوعية الدموية, ارتفاع ضغط الدم, بيساعد على تنظيم السكر في الدم ، ومن ضمن فوايده وهي اللي هنتكلم عنها النهاردة هي زيادة الوزن ، هنتعرف من خلال السطور الجاية على طرق استخدام الشوفان لزيادة الوزن من خلال وصفات طبيعية ، ونصايح لاستخدامه عشان توصلي للنتيجة المطلوبة.

طرق استخدام الشوفان لزيادة الوزن:

1- وصفة الشوفان واللبن:

المكونات:

– 1 كوباية لبن كامل الدسم.

– 3 معالق كبيرة شوفان.

– 3 معالق زبادي كامل الدسم.

– اختيارات لل topping: مكسرات, توت, موز, زبيب, لوز, زبدة فول سوداني.

طريقة التحضير:

اضربي الشوفان مع اللبن والزبادي في الخلاط ، صبيه في كوباية وزينيه من فوق بالمكسرات, فاكهة طازة, فاكهة مجففة ، الاضافات دي كلها مكونات صحية عالية السعرات الحرارية هتضيف سعرات حرارية للمشروب وهتديكي فوايد صحية ، تقدري تشربيه كوجبة فطار ، او كوجبة بعد التمرين.

لو بتحبي الميلك شيك ، الطريقة دي لذيذة وهتساعدك على زيادة الوزن ، اخلطي كوباية لبن كامل الدسم ، مع موزة واحدة ، و 75 – 100 جرام شوفان و3 معالق كبيرة بروتين بودر (اختياري) ، واضربيهم مع بعض في الخلاط ، واشربيه كوجبة فطار او وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.

الشوفان لزيادة الوزن 1
الشوفان لزيادة الوزن 1

2- وصفة الشوفان والعسل:

المكونات:

– 2 معالق كبيرة شوفان.

– كوباية ماية مغلية.

– 2 معلقة عسل.

طريقة التحضير:

امزجي الشوفان مع الماية المغلية وقلبيهم كويس مع بعض ، وبعدين ضيفي لهم العسل واخلطيه مع باقي المكونات ، اشربي المشروب ده كل يوم الصبح ، للحصول على النتايج المطلوبة.

الشوفان لزيادة الوزن 2
الشوفان لزيادة الوزن 2

3- وصفة الشوفان وزبدة الفول السوداني:

المكونات:

– كوباية لبن كامل الدسم.

½ كوباية شوفان.

– ¼ كوباية زبيب منقوع.

– 1 ثمرة موز متقطعة شرايح.

– 2 معلقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.

– معلقة كبيرة عسل.

طريقة التحضير:

على نار متوسطة اغلي اللبن ، وضيفي له الشوفان وقلبيه معاه كويس وسيبيه على نار هادية لمدة 5 – 8 دقايق لحد ما الشوفان يستوي واللبن بتقل شوية ، حطي الشوفان في طبق ووزعي على الوش العسل وزبدة الفول السوداني ، وضيفي شرايح الموز والزبيب ، وكليه كوجبة فطار او عشا.

الشوفان لزيادة الوزن 3
الشوفان لزيادة الوزن 3

4- وصفة الشوفان بالمكسرات والفاكهة المجففة:

المكونات:

– 1 كوباية شوفان.

– 2 كوباية لبن كامل الدسم.

– فواكة مجففة ومكسرات.

– عسل.

طريقة التحضير:

اخلطي الشوفان مع اللبن وسيبيهم على النار لمدة 5 دقايق لحد ما الشوفان يستوي ، بعدها ارفعيه من على النار وضيفي له المكسرات والفاكهة المجففة والعسل.

الشوفان لزيادة الوزن 4
الشوفان لزيادة الوزن 4

5- كوكيز الشوفان والنوتيلا:

المكونات:

– 2 كوباية شوفان.

– 2 كوباية سكر.

– ½ كوباية لبن كامل الدسم.

– ¾ كوباية نوتيلا.

– 2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

– معلقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:

على نار متوسطة اخلطي اللبن والزبدة والسكر ، وقلبيهم مع بعض كويس وسيبيه لحد ما يغلي ، ارفعي الخليط من على النار ، وضيفي له الفانيليا والنوتيلا ، وقلبيهم لحد ما النوتيلا تدوب ، وضيفي الشوفان وقلبي المكونات كلها مع بعض ، في صينية متغطية بورق زبدة ، شكلي الخليط بمقدار معلقتين لكل واحدة ورصيهم جنب مع بعض في الصينية لحد ما الخليط كله يخلص ، حطي الصينية في التلاجة لمدة 30 دقيقة ، وكده يبقى الكوكيز جاهز ممكن تاكليه مع العصاير او المشروبات السخنة.

الشوفان لزيادة الوزن 5
الشوفان لزيادة الوزن 5

6- ميلك شيك الشوفان والشوكولاتة:

المكونات:

– 1 ½ كوباية لبن كامل الدسم.

– ¼ كوباية شوفان.

– 1/3 كوباية شوكولاتة سايحة.

– 1 معلقة كبيرة عسل.

– 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة.

– 10 مكعبات تلج.

طريقة التحضير:

على نار متوسطة ، حطي ½ كوباية لبن وسيبيها لحد ما تغلي ، ضيفي الشوفان وسيبيه على نار هادية لمدة 5 دقايق ، ارفعيه من على النار وسيبيه يبرد تماما وبعدين اضربيه في الخلاط ، ضيفي له باقي المكونات واخلطيهم مع بعض كويس ، صبي الميلك شيك في الكوباية واشربية الصبح او قبل النوم كل يوم.

الشوفان لزيادة الوزن 6

7- وصفة الشوفان بحليب جوز الهند والكاكاو:

المكونات:

– 2 ¼ كوباية من حليب جوز الهند.

– ¾ كوباية شوفان.

– 1/3 كوباية عسل.

– ¼ كوباية كاكاو.

طريقة التحضير:

في الخلاط اضربي المكونات كلها مع بعض لمدة دقيقة ، على نار متوسطة حطي الخليط وسيبيه لمدة 5 دقايق مع التقليب المستمر لحد ما يغلي ويتقل ، ارفعيه من على النار ووزعيه على اطباق ، وزينيه بالفراولة والتوت ، وحطيه في التلاجة لمدة ساعة ، وبعدها يبقى جاهز للاكل.

الشوفان لزيادة الوزن 7

8- وصفة ماسالا الشوفان:

المكونات:

– 1 كوباية شوفان.

– 1 بصلة.

– 1 جزرة.

– 1 ثمرة طماطم.

– ½ كوباية بسلة مسلوقة.

– 2 كوباية ماية.

– فلفل اخضر حسب الذوق.

– كزبرة خضرا حسب الذوق.

– بذور كمون.

– كركم مطحون.

– بهارات جرام ماسالا او اي بهارات من اختيارك.

طريقة التحضير:

في طاسة على النار حطي شوية زيت وضيفي له بذور الكمون ، ضيفي البصل المتقطع والفلفل الاخضر وشوحيهم في الزيت شوية ، ضيفي الطماطم المتقطعة والكركم والبهارات والجزر المتقطع ، وقلبيهم مع بعض كويس ، ضيفي الماية للخليط وسيبيها لحد ما تغلي ، غطي الطاسة او الحلة بالغطا بتاعها وسيبيها على نار هادية لحد ما الجزر يستوي كويس ، مجرد ما الجزر يستوي ضيفي الشوفان والبسلة والملح وقلبيهم مع بعض كويس ، ضيفي البهارات اللي تفضليها مع اوراق الكزبرة الخضرا ، وكده تبقى جاهزة للاكل.

تقدري تاكلي الوصفة دي كوجبة فطار او كوجبة بعد التمرين.

الشوفان لزيادة الوزن 8

نصايح عند عمل الشوفان لزيادة الوزن:

في بعض الاضافات اللي ممكن تستخدميها عشان تزودي السعرات الحرارية بتاعته زي:

– عين الجمل.

– اللوز.

– بذور الكتان.

– زبدة الفول السوداني.

– الفواكة المجففة.

– المكسرات بانواعها.

ممكن تستخدمي العسل او التمر كمحليات طبيعية ، وبالنسبة للاضافات اللي ممكن تستخدميها مع الشوفان للحصول على البروتين ممكن تضيفي بروتين بودر للميلك شيك او السموزي ، او تضيفي زبدة الجوز.

الشوفان لزيادة الوزن 9

مقالات متعلقه

10 وجبات خفيفة سهلة هتساعدك على زيادة الوزن بشكل صحي

10 وجبات خفيفة سهلة هتساعدك على زيادة الوزن بشكل صحي

طرق لزيادة الوزن بسرعة وبشكل صحي

طرق لزيادة الوزن بسرعة وبشكل صحي

افضل 3 وجبات فطار عالية السعرات الحرارية لزيادة الوزن

افضل 3 وجبات فطار عالية السعرات الحرارية لزيادة الوزن