طريقة عمل بسكويت العشر دقايق بالخطوات والفيديو
بسكويت العشر دقايق من انواع المعجنات اللي انتشرت اوي الفترة الاخيرة وبقى فيها طلب عليها كتير, لانه بسيط ومش بياخد وقت وسهل التحضير, والنهاردة من خلال موضوعنا هنقول لكل بنات حوا طريقة عمل بسكويت العشر دقايق بالخطوات والفيديو.
طريقة عمل بسكويت العشر دقايق:
المكونات:
– 1 ½ كوباية دقيق.
– 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر.
– ½ كوباية سكر.
– ½ كوباية زبدة على زيت او زيت بس او زبدة بس.
– بيضة.
– 1 معلقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
1- في طبق اخلطي البيض مع السكر والزبدة والفانيليا واضربيهم مع بعض لحد ما الخليط يبقى ناعم.
2- ضيفي الدقيق بالتدريج, والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعض كويس, ضيفيهم بالتدريج لخليط السكر والزبدة وقلبي لحد ما تتشكل عندك عجينة سمكية.
3- وممكن تاخدي جزء من العجينة تضيفي عليه كاكاو وتعملي شوية بالشوكولاتة, ضيفي لها معلقة لبن مع معلقة كاكاو.
4- ابداي اعملي العجينة كور صغيرة وخدي كل كورة اغمسيها في السكر.
5- رصي البسكويت على صينية عليها ورق زبدة, وسيبي مسافة ما بينهم عشان تمنعي انهم يلزقوا في بعض, وشكليها من فوق باي شكل انتي تفضليه.
6- دخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة مئوية, لمدة من 15 – 20 دقيقة لحد ما ياخد لون دهبي فاتح من تحت, وبعدين طلعيه وسيبيه لحد ما يهدى ويبرد شوية.
7- وكده البسكويت يبقى جاهز ممكن تاكليه مع الشاي.