طريقة عمل كرسبي هاش براونز زي ماكدونالدز في البيت

ريهام محمود
ريهام محمود
10927

لعشاق ماكدونالدز وبشكل خاص الهاش براونز بتاعه اكيداللي جربه عارف طعمه بيبقى تحفة ازاي, واللي لسه مجربوش هيجربه معانا النهاردة,لاننا جايبين لكل بنات حوا وصفة الهاش براونز زي بتاع ماكدونالدز بالظبط تعمليهبنفسك في البيت بكل سهولة.

وصفة الهاش براونز:

المكونات:

6 حبات بطاطس متوسطة.

1/3 كوباية دقيق.

بيضة مضروبة.

ملح.

فلفل.

معلقة كبيرة بودرة بصل.

1 معلقة كبيرة نشا “اختياري”.

2 معلقة كبيرة زبدة.

زيت للقلي.

وصفة الهاش براونز 1
وصفة الهاش براونز 1

الطريقة:

قشري البطاطس وابشريها بالمبشرة, وانقعيها في طبق فيهمية تكون سقعة اوي وسيبيها منقوعة من 1 – 2 ساعة وبعدين طلعيها من المية.

حطي حله كبيرة على النار فيها كمية مية كفاية عشان تغطيكمية البطاطس اللي عندك, وضيفي لها 2 معلقة سكر وشوية ملح.

لما المية تغلي, حطي فيها البطاطس المبشورة, وسيبيهاتغلي لمدة من 3 – 4 دقايق.

طلعي البطاطس من المية المغلية على فوطة وحطيها على مصفىواضغطي عليها عشان تتخلصي من كل المية الزيادة.

دلوقتي هنتبل البطاطس ضيفي لها الدقيق والنشا والبيضوملح وفلفل وبودرة البصل والزبدة, وممكن تضيفي لها اي انواع توابل تفضليها للنكهة,وقلبي المكونات كلها مع بعض كويس.

دلوقتي ابدأي شكلي البطاطس على شكل دايرة بايدك اوبقطاعة لو متوفر عندك, وساويها واضغطي عليها كويس بايدك عشان تبقى متماسكة كويس.

حطي طاسة على نار متوسطة لعالية فيها زيت غزير, وحمري البطاطسعلى الجنبين لحد ما لونها يبقى دهبي تقريبا لمدة من 6 – 8 دقايق.

وصفة الهاش براونز 2
وصفة الهاش براونز 2

الطريقة بالفيديو:

طريقة تانية للهاش براونز:

في طريقة تانية للهاش براونز فيها اختلاف بسيط انهابتتحمر على طول من غير سلق.

هتعملي زي الطريقة اللي فاتت نفس خطوة بشر البطاطس ونقعها في مية سقعة, وبعدين تصفيها وتنشفيها كويس بفوطة وتتبليها بالملح والفلفل والتوابل اللي انتي عايزاها والدقيق والبيض.

هاتي طاسة حطي فيها خليط زبدة وزيت مع بعض في طاسه وحمري البطاطس على الجنبين لحد ما تاخد اللون الدهبي, ممكن تعمليها قرص واحد كبير او تعمليها اقراص صغيرة.

وصفة الهاش براونز 3
وصفة الهاش براونز 3

الطريقة بالفيديو:

بالفيديو والخطوات: طريقة عمل قواقع المكرونة المحشية بالفراخ مع الجبنة البارميزان

قواقع المكرونة المحشية بالفراخ
قواقع المكرونة المحشية بالفراخ
قواقع المكرونة المحشية بالفراخ

مقالات متعلقه

الشتاء هو موسم البطاطا.. اعرفي إزاي تعملي بطاطا مشوية في البيت من غير ولا غلطة

الشتاء هو موسم البطاطا.. اعرفي إزاي تعملي بطاطا مشوية في البيت من غير ولا غلطة

عمرك كلتي بطاطس بس بطيخ؟! .. اعرفي معانا وصفة بطاطس البطيخ مع صوص المارشملو

عمرك كلتي بطاطس بس بطيخ؟! .. اعرفي معانا وصفة بطاطس البطيخ مع صوص المارشملو

طريقة عمل وصفة حلقات البطاطس بالثوم المقلية

طريقة عمل وصفة حلقات البطاطس بالثوم المقلية