كيكة شوكلاتة النوتيلا مع الفراولة

بقلمسارة جمال فيحلويات visibility1034

في مطبخ بنات حوا النهرده هنقدم كيكة شوكلاتة النوتيلا مع الفراولة, شكلها أكتر من رائع الكبار والصغيرين كلهم بيعشقوا النوتلة ومحدش هيقدر يقاومها ;) يلا نبدأ

المكونات للكيك:

2 قطعة زبدة كبيرة 4 ملاعق مسحوق الكاكاو 1 كوب ماء مغلي 2 كوب دقيق 2 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 1/2 كوب لبن 2 بيضة كاملة 1 ملعقة صغيرة من باكينج صودا 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 + 1/2 كوب نوتيلا

المكونات للفراولة:

2 كوب الفراولة، مقشر وشرائح 1/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا اكستراكت

المكونات للكريمة:

2 كوب كريمة 1/2 كوب سكر بودر

الطريقة:

1- سخني الفرن إلى 170 درجة.وجهزي 2 صينيه مدوره وروشيها بسبراي زبده . 2- في وعاء متوسطة الحجم، ذوبي الزبدة. ضيفي الكاكاو وحركي حتى يصبح ناعم. صبي الماء المغلي، وسيبي الخليط يغلي لمدة 20 ثانية، ثم وقفي النار وسيبه على جنب.

 ذوبي الزبدة ضيفي الكاكاو  صبي الماء المغلي 2- في وعاء تاني، أمزجي اللبن، وباكينج صودا، والبيض، والفانيليا. توضع جانبا.

 أمزجي اللبن، وباكينج صودا، والبيض، والفانيليا

3- في وعاء خلط كبير، امزجي السكر والدقيق، والملح. ضيفي خليط الشوكولاته الساخنة،حركيه بلطف لغايه لما سخونته تقل. صبي خليط اللبن اللي عملناه فالخطوه اللي فاتت واستمري في التحريك بلطف حتى يتم الجمع بين الخليط تماما.

 امزجي السكر والدقيق، والملحضيفي خليط الشوكولاته الساخنة يصب خليط اللبن 4- صبي الخليط في الصنيتين ودخليهم الفرن لمدة 17-20 دقيقة، وبعد كده طلعيهم وسيبهم جانبا لتبرد تماما.

 صبي الخليط في الصنيتين   دخليهم الفرن لمدة 17-20 دقيقة، وبعد كده طلعيهم وسيبهم جانبا لتبرد تمام

5- نبدأ نجهز الفراولة على ما الكيك تبرد, نجيب الفرولة المتقطعة ونرش عليها السكر والفانيليا اكستراكت. سيبها تتنقع لمدة 15 دقائق، ثم صفيها من العصير.

 نجيب الفرولة المتقطعة  نرش عليها السكر والفانيليا 6- نجهز الكريمة: اضربي الكريمة مع السكر البودرة.

 اضربي الكريمة مع السكر البودرة 7- عشان نجمع المكونات كلها بقي ونحضر الكيك: نجيب وحده من الصنيتن ونقلبها في طبق التقديم . وبعدين نفرد عليها نصف كمية النوتيلا.وبعد كده نفرد نص كمية الكريمة مع نصف الفراولة.

بعدين نفرد عليها النوتيلا فرد نص كمية الكريمة مع نصف الفراولة

8- ضيفي الكيك التانية فوق الفراولة وكرري خطوه رقم 7

ضيفي الكيك التانية وكرري خطوه رقم 7 ضيفي الكيك التانية وكرري خطوه رقم 7    ضيفي الكيك التانية وكرري خطوه رقم 7 ضيفي الكيك التانية وكرري خطوه رقم 7

احنا كده خلصنا, لازم تسيبها فالتلاجه ساعة على الأقل عشان تمسك نفسها وبعدين قدميها وقطعيها وبيلهانا والشفا :)

بعدين قدميها وقطعيها وبيلهانا والشفا :)