طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة بالصور

بقلمأنجي سليمان فيسلطات visibility9430

المكرونة من اكتر الاطباق المحبوبة على السفرة وبنقدمها بأشكال كتير جدا كطبق جانبي مع الفراخ او اللحمة، لكن فكرتي قبل كده تقدميها سلطة، الفكرة مش غريبة هي مكن تكون مختلفة وجديدة على السفرة المصرية لكن خطواتها سهلة جدا ومكوناتها موجودة في كل بيت، شوفي معانا بالصور طريقة عمل سلطة المكرونة اللذيذة

مقادير و طريقة عمل سلطة المكرونة

المقادير:

  • نص كيس مكرونة مقصوصة
  • فلفل احمر بارد او حار خسب رغبتك ويفضل لو مخلل
  • نص كوب من الزيتون الاسود
  • خيار مخلل
  • 2 بصل اخضر
  • 4 معالق كبيرة مايونيز
  • ملعقة طعام خل تفاح او ابيض
  • معلقة كبيرة ممسوحة سكر
  • ملح و فلفل اسود
  • ربع كوب حليب
  • حوالي تلت كوب من ماية المخلل

خطوات التحضير:

  • اسلقي المكونة في ماية سخنة ونقطة زيت
اسلقي المكرونة
طريقة عمل سلطة المكرونة
  • لما تستوي اشطفيها بماية باردة وسيبيها على جنب
  • قطعي الزيتون قطع صغيرة
قطعي الزيتون
قطعي الزيتون
  • قطعي البصل الاخضر قطع صغيرة
قطعي البصل الاخضر
قطعي البصل الاخضر
  • قطعي الفلفل الاحمر قطع صغيرة
قطعي الفلفل الاحمر
قطعي الفلفل الاحمر
  • واخر حاجة تقطعي الخيار المخلل بنفس حجم البص والفلفل والزيتون
طريقة عمل سلطة المكرونة
طريقة عمل سلطة المكرونة
  • ابدأي في تحضير الصوص، هاتي بولة وحطي فيها المايونيز
  • حطي عليه الخل والسكر
المايونيز والخل والسكر
المايونيز والخل والسكر
  • حطي الحليب وقلبي لما تلاقي القوام بقى خفيف شوية يبقى كفاية لو لقتيها متماسكة ممكن تزودي شوية حليب كمان
اضافة الحليب
اضافة الحليب
  • حطي الملح والفلفل
طريقة عمل سلطة المكرونة
طريقة عمل سلطة المكرونة
  • زودي ماية المخلل
زودي ماية المخلل
زودي ماية المخلل
  • قلبيهم كويس جدا وضيفيهم على المكرونة في طبق غويط
قلبي الصوص على المكرونة
قلبي الصوص على المكرونة
  • حطي الزيتون والفلفل والخيار والبصل المقطعين على المكرونة بالصوص وقلبي كويس جدا، دوقي السلطة ولو ناقصة ملح او فلفل او ماية مخلل ممكن تزوديها

طريقة عمل سلطة المكرونة
طريقة عمل سلطة المكرونة
قلبي الصوص والخضار والمكرونة
قلبي الصوص والخضار والمكرونة
قدميه في طبق السلطة
قدميه في طبق السلطة